Diploma 6 months

Кулинарное управление и выпечка

Le Cordon Bleu - Paris · Paris, France

Apply now View university

Tuition€27,000

Duration6 months

Teaching languagesNot published

DegreeDiploma

Programme provider

Le Cordon Bleu - Paris

Paris, France

University profile

At a glance

Кулинарное управление и выпечка is a diploma programme lasting 6 months at Le Cordon Bleu - Paris in Paris, with tuition currently recorded as €27,000.

Program overview

Диплом по кулинарному управлению и выпечке предлагает студентам уникальную возможность объединить свою страсть к выпечке с необходимыми навыками кулинарного управления. Эта программа предназначена для тех, кто хочет преуспеть в кулинарном искусстве и индустрии выпечки.

CityParis

Curriculum

01Техники выпечки

02Искусство кондитерского дела

03Безопасность пищевых продуктов и гигиена

04Кулинарное управление

05Планирование меню

06Контроль затрат в кулинарных операциях

Admission requirements

Programme-specific requirements recorded in SIT Connect.

Completed secondary/high-school education with good grades in relevant subjects, or an equivalent qualification / recognised foundation or pathway programme.

GPA: Good secondary-school results in relevant subjects

Language requirements

Proof of English proficiency — typically IELTS, TOEFL, PTE, Duolingo or equivalent (see the minimum scores listed). A Medium-of-Instruction (MOI) letter may be accepted in place of a test by some institutions.

IELTSMinimum 5.5

DuolingoMinimum 100

Required documents

Programme-specific document list.

Valid passport, academic transcripts, degree/secondary-school certificate (or proof of current enrolment), personal statement, two reference letters, English-language test results (IELTS/TOEFL/PTE), and a CV/résumé where applicable.